Cara Membuat Resep Sayur Asem Jawa

Advertisement
Advertisement
Sayur asem - makanan khas orang jawa ini cukup dikenal banyak orang-orang, sayur asem umumnya di sebut dengan juga sayur bening, ini di karenakan kuahnya bewarna bening seperti air putih. Sayur asem jawa begitu pas di hidangkan sebagai lauk keseharian, di banding dengan sayur yang bersantan, sayur asem tambah lebih menyehatkan.

Keunggulan lain dari sayur asem jawa adalah sistem pembuatan yang cukup gampang, bahan yang di pakai juga cukup gampang di peroleh di market serta yang terutama, sayur asem termasuk masakan murah meriah baik. Pada umunya makanan ini di hidangkan berbarengan dengan sambal terasi serta tempe goreng. Anda siap bikin sayur asem? simak resep di bawah ini.

http://resepkut.blogspot.co.id/
Masakan Asem Jawa

Resep Cara Membuat Sayur Asem Jawa

Bahan :
- Kacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 3 cm.
- Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian.
- Kacang tanah 150 gram
- Labu siam 2 buah
- Lengkuas 3 cm
- Air 700 ml
- Asam jawa 1 sdm
- Gula merah 40 gram
Bumbu Halus :
- Cabai merah 3 buah
- Bawang merah 9 butir
- Bawang putih 5 siung
- Kemiri 5 buah
- Terasi secukupnya
- Garam secukupnya

Catatan : haluskan semua bumbu di atas.
Cara Membuatnya :
1. Siapkan panci dan masukkan air lalu rebus hingga air mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang telah di haluskan sebelumnya.
3. Kemudian di susul dengan memasukkan jagung manis dan juga kacang tanah.
4. Selanjutnya masukkan juga labu siam dan lengkuas, tunggu sekitar 4 menit.
5. Yang terakhir, masukkan gula merah dan asem jawa, tunggu sekitar 5 menit atau hingga semua bahan matang.
6. Angkat dan sayur asem jawa siap di hidangkan.

Saat ini anda telah dapat bikin sayur asem sendiri bukan? cukup dulu yang bisa kami berikan pada saat ini, mudah-mudahan berguna apa yang saya berikan serta teriamkasih sudah bertandang serta membaca Resep Langkah Bikin Sayur Asem Jawa. Baca juga terkait : Resep Kari Ayam Kuah Pedas Gurih Menggugah Selera.

Advertisement