Resep Sup Ceker Ayam Bikin Awet Muda

Advertisement
Advertisement
Resep Sup Ceker Ayam - Bunda tahu nggak kalau sup ceker ayam itu baik untuk rambut, kulit, dan kuku? Dengan kata lain, mengonsumsi sup ceker ayam bisa jadi salah satu cara untuk awet muda. Ini karena sup ceker ayam dikenal dengan kandungan kolagennya yang kaya. Sekarang, yuk bikin sup ceker ayam sendiri di rumah. Bikinnya gampang kok.



Bahan-Bahan :




  • 400 gram ceker ayam





  • 200 gram tulang ayam





  • 100 gram kacang tanah





  • 8 butir kurma merah (red date)





  • 5 siung bawang putih





  • 2,5 liter air





  • garam secukupnya

    Cara Membuat :







  • 1. Bersihkan ceker ayam, buang lapisan kulit warna kuningnya.





  • 2. Di panci berisi air mendidih, masukkan ceker ayam dan tulang ayam, masak 5 menit, angkat tiriskan.





  • 3. Siapkan panci, masukkan ceker ayam, tulang ayam, kacang tanah, kurma merah, dan 2,5 liter air. Masak hingga mendidih, kecilkan api dan masak lagi selama sekitar 2 jam (buka sedikit tutup panci sebagai ventilasi).





  • 4. Tambahkan garam secukupnya.





  • 5. Nikmati sup selagi hangat.






  • Selamat memasak,dan Selamat mencoba mudah-mudahan resepku bisa menjadi alat dalam membuat masakan.

    Advertisement